Grand classique de l'apéritif mexicaine, le guacamole est une sauce épaisse ("dip") réalisée avec de l'avocat écrasé, du jus de citron vert, un mélange d'épices, des dés de tomates et relevé au piment (tabasco). Cette recette Gaufres mexicaine et son guacamole n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Envie de manger mexicain ? Voici les différentes étapes pour réaliser votre recette de guacamole sans tomates. A l'apéritif, commencez par servir un onctueux guacamole à l'avocat, tabasco et citron vert que vous picorerez avec des tacos. Servi avec des toasts de maïs, des chips mexicaines, ou des tortillas, c’est la recette idéale pour débuter un apéro entre amis. Découvrez la recette de Guacamole mexicain avec Femme Actuelle Le MAG Étape 1 : Dans un bol moyen, écraser légèrement les avocats jusqu’à obtenir une purée; Étape 2 : Ajoutez le jus de citron vert, l’oignon, le piment, la coriandre, 2 cuillères à café de sel et 1/4 de cuillère à café de poivre. La recette guacamole mexicain que je vous présente est l’authentique, telle qu’on la prépare au Mexique. Toutes les meilleures recettes de cuisine sur Meilleures recettes mexicaines. Ingrédients (6 personnes) : 4 avocats bien mûrs, 100 g de fèves fraîches décortiquées, ½ gros oignon... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Recette Guacamole mexicain. Le guacamole est, très certainement, l’accompagnement mexicain le plus connu et le plus apprécié en France. Retrouvez tous les diaporamas de A à Z : TOP 15 des meilleures recettes mexicaines sur Cuisine AZ. Faites votre choix parmi notre sélection de recettes mexicaines faciles et rapides à réaliser. Il est très facile de le réaliser à la maison. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. A moins que vous ne préfériez mordre dans un empanadas bien chaud ? Cuisine mexicaine. Guacamole Mexicain servi dans un molcajete. La recette du guacamole mexicain. Guacamole. Et avec ça, rien ne vaut une bonne bière mexicaine bien fraîche, ou une margarita !